디저트 카페 일반음식점 vs 휴게음식점 위생교육 선택법
디저트 카페 꿈꾸는 당신, 업종 선택부터 위생교육까지 제대로 챙기자! 디저트 카페 창업을 준비하다 보면 일반음식점과 휴게음식점 중 어느 쪽으로 영업신고를 해야 할지 정말 혼란스러울 때가 많죠. 저도 처음에는 ‘빵 굽고 케이크 만들고 싶다’는 마음만 컸지, 업종 구분과 위생교육 선택 문제까지는 생각하지 못했답니다. 막상 보건소에 가서 상담을 받아 보니 일반음식점과 휴게음식점에 따라 조리 가능 여부부터 주류 … Read more