드라이 이스트 4g, 저울 없이 티스푼(t)으로 계량하기
드라이 이스트 4g, 저울 없이 티스푼으로 계량하는 현실적인 방법은? 집에서 빵을 만들어 보려는데 레시피에 드라이 이스트 4g이 적혀 있고, 저울이 없으면 어떻게 계량해야 할지 막막하신 적 없으신가요? 저도 그런 경우가 많았는데, 그럴 때마다 눈대중으로 적당히 넣으면 발효가 제대로 안 되거나 시간이 달라져서 고민이었습니다. 다행히도 티스푼 하나만 있으면 꽤 정확하게 4g을 맞출 수 있는 방법이 있더라고요. … Read more