대방어회 초보자가 먹기 좋은 부위와 맛있는 식당 추천
차가운 바람이 옷깃을 스미는 11월은 미식가들에게는 아주 특별한 달이죠. 바로 대방어회 초보자분들도 한 번 맛보면 헤어 나올 수 없는 대방어의 계절이기 때문이에요. 기름진 고소함과 쫀득한 식감이 일품인 대방어, 하지만 막상 먹으려고 하면 ‘어떤 부위를 골라야 할까?’, ‘어느 식당이 진짜 맛집일까?’ 하는 고민에 빠지게 되죠. 오늘 제가 그런 궁금증을 속 시원하게 해결해 드릴게요. 대방어는 왜 클수록 … Read more