푸드트럭 창업 위생교육 준비사항 푸드트럭을 시작하는 꿈을 품고 계신가요? 처음 창업을 결심했을 때, 어떤 것부터 시작해야 할지 막막할 수 있죠. 특히 위생과 관련된 사항은 굉장히 중요해요. 그럼, 푸드트럭 창업 위생교육이란 무엇인지 자세히 살펴보죠. 푸드트럭을 열기 위해선 반드시 위생교육을 이수해야 해요. 이 교육 없이는 영업 시작 후 30일 이내에 교육을 마치지 않으면 법적 문제에 휘말릴 수 … Read more
위생교육 유효기간은 얼마나 될까? 위생교육이라는 게 우리가 일상에서 자주 듣는 얘기인데, 이걸 이수하고 나면 유효기간이 있다는 걸 아시죠? 처음 위생교육을 받을 때, 저는 웬일인지 ‘이게 다 언제까지 유효하지?’ 같은 질문이 머릿속을 떠나지 않았어요. 신입 영업자로서 교육을 받으면 2년간 인증이 유효하다는 걸 들었을 때, ‘내가 그 2년 안에 하려던 계획들을 다 완수할 수 있을까?’라는 생각이 든 … Read more
온라인 식품 위생 교육의 필요성 온라인에서 진행되는 한국식품산업협회 온라인 위생교육에 대해 들어본 적이 있나요? 제가 알게 된 까닭은 제 주변 지인들이 식품 관계자라는 점도 있지만, 요즘 식품 관련 규정이 얼마나 까다로운지 직접 겪으면서 느꼈기 때문입니다. 식품업계에 종사하고 있거나 아니면 앞으로 들어가고 싶다면 이 교육은 필수라는 사실, 이제는 누구나 아는 이야기죠! 고백하자면, 처음에 이 교육을 듣기 … Read more